Primitivo di Manduria

Primitivo di Manduria DOP (14%)

Een krachtige, volle rode wijn uit het zonovergoten zuiden van Italië: Primitivo di Manduria DOP. Gemaakt van primitivodruiven die begin september met zorg worden geoogst en vervolgens vergist bij gecontroleerde temperaturen tussen 26° en 28°C. Na de gisting rijpt de wijn op Franse eikenhouten tonneaus, wat zorgt voor extra diepte en karakter.

Aroma & Smaak
In de geur komen intense tonen van zwarte bes, braam en kers naar voren. In de smaak is hij zacht, rond en aangenaam vol, met herkenbare accenten van vanille en cacao. De afdronk is soepel en langdurig, precies zoals je van een echte Primitivo verwacht.

Perfect bij:

• Pasta’s met rijke vleessauzen

• Stoofgerechten

• Gegrild rood vlees

Een heerlijke wijn voor wie houdt van warmbloedige smaken en de typische zachtheid van Zuid-Italië.

Mark en Aa-proeverijquote: Ik zou graag een tweede keer afspreken met dit etiket....